Вспоминая о любимых блюдах, чаще всего на ум приходит не вычурная красиво-поданная ресторанная еда, а родной домашний борщ, который был приготовленный любящей рукой, и имеет такой незабываемый наполненный нежностью и заботой вкус. Мир домашней кухни уникальный и имеет настоящий полет фантазии. 

Мир домашней кухни

Мир домашней кухни: уникальные рецепты

Сколько удивительных рецептов одного и того же блюда можно найти, просто посещая разные семьи. Возьмем, к примеру, наш всеми любимый салат Оливье. Мы знаем какие продукты в него входят и в каждой семье они вроде бы одинаковые. Но кто-то использует докторскую колбасу, кто-то курицу, кто-то кладет лук, кто-то не кладет морковь, кто-то кладет яблоко, у кого-то больше картошки, а кто-то использует ее по минимуму. Кто-то заливает тонной майонеза, а кто-то добавляет еще и сметану. И это касается любой пищи. Это и есть настоящее искусство. Меню домашней кухни безгранично. 

домашняя кулинария рецепты

А сейчас зажмурьтесь и подумайте, какое ваше любимое блюдо приготовленное дома. Чтобы вы хотели прямо сейчас? Какие воспоминания навевает запах и вкус, такой знакомый и родной. Поделитесь в комментариях вашим воспоминанием. Потому что, это так важно не забывать, то чего любишь, ведь ваша домашняя кухня — это не просто приготовленное блюдо. Это нечто большее. Оно напоминает вам о самых близких и родных людях, о месте, в которое хочется возвращаться.

Это и есть домашняя кулинария. Для меня это понятие больше чем еда, приготовленная дома с использованием домашнего кухонного оборудования. Для меня — это воспоминания. В некоторых семьях существую целые легенды о возникновении того или иного блюда. Может в вашей семье тоже есть такая легенда, расскажите нам о ней в комментариях. Самые вкусные рецепты домашней кухни — это рецепты именно вашей семьи.

Простая домашняя кулинария

простые рецепты домашней кухни

Домашняя еда более полезна, так как вы точно знаете, какие ингредиенты использовали, вряд ли вы захотите отравить всю свою семью, ну если только, они вас не довели до белого каления. Помните — у вас власть! Химии в таких блюдах — нет. Еда простая и вкусная. 

Также здесь прослеживается этническая принадлежность и культура страны, где вы выросли. А каждая страна, да даже каждый город уникален, соответственно и блюда имеют свой шарм и незабываемые нотки. Простые рецепты домашней кухни у разных людей будут получаться по-разному. Потому что каждый стремиться добавить, что-то свое.

Мир домашней кухни: книга домашняя кухня

блюда домашней кухни

О, а книга рецептов, которая передается из поколения в поколения — это ж как некая символика каждой семьи. Дома книга рецептов обычно стоит на кухонной полке, так приятно брать ее в руки и готовить блюдо, которое готовила 100 лет назад твоя прабабушка. Старая книга рецептов — это ваш проводник к прошлому вашей семьи. По ней можно писать историю. Там будет четко прослеживаться, чем жили ваши родственники много лет назад, а об этом так важно не забывать. Книги про рецепты — это важная составляющая каждой семьи.

Также домашняя кулинария объединяет людей. Ведь, когда мы готовим вместе, сколько интересных историй и веселых шуток рассказываем, а садясь вместе за стол разговоры льются рекой. Домашняя кулинария не умрет никогда. Только представьте, как спустя лет 100 ваша внучка возьмет семейную книгу рецептов, откроет, когда-то написанный вами рецепт и приготовит его для своей семьи. Поэтому домашняя кулинария важная часть культуры народа и каждой семьи в отдельности.