Новые статьи:
Сonfit и су-вид технология приготовления
Жарка, варка - традиционные процессы тепловой обработки продуктов. Они проводятся при высокой температуре и требуют профессионального отношения к приготовлению пищи. Нужно иметь большой опыт работы, чтобы предотвратить перегрев пищи, ее пересушивание или пережарку....
Преимущества гриля: различные виды гриля
С каждым годом популярность гриля растет. Кто не любит блюда, приготовленные на гриле? Сочное, равномерно прожаренное мясо с хрустящей корочкой так и манит его попробовать. Аппетитная, ароматная рыба и восхитительные с насыщенным вкусом овощи в семейном кругу или в...
Национальная французская кухня: все об удивительной кухни Франции
Наверное, в мире нет ни одной женщины, которая втайне не мечтала бы побывать в Париже: прогуляться по Монмартру, забраться с любимым на Эйфелеву башню, пробежаться по магазинам и купить массу полезных и бесполезных вещей. Да и мужчины не прочь поглазеть на стройных,...